ホームベーカリー始動

購入したのはもちも作れる、うどんやパスタも作れちゃう♪というコレ。

パナソニック ホームベーカリー 自動式 ベールグレー SD-BM102-H

焼きました。まずはごく普通の食パン。
オマケでついてきたパンミックスとドライイーストを使用して。

こちらがついてきました♪
子供と夫が出かけるのを待って（いや、別に待つ必要はないんだけど）、さあ！やるぞ〜と。気合入れてキッチンで取説を開いてみたところ…なんだ…これ、粉と水入れてイーストセットしてスイッチ入れるだけなんじゃん（笑）。サルでもわかる全自動。私でも３分でできる。つまらん（←ナマイキ）。

見た目はカンペキ（笑）。朝８時にセットして、ちょうどお昼に焼き上がり。めっちゃいい匂いしてます。早速お昼御飯にアツアツフワフワを試食〜。つたら、結構外側がバリっとしているんですねえ。しっかりしてる感じ。で、中はふわっふわなんですが食べてみると意外とモッチリ（通じます？）。なんとなく私が求めていた「いくらでも食べられちゃうよお〜」っていうフワフワ感とは違ってる。友人の家で食べたあのほんのり甘いような、お腹に溜まらないようなふんわり感とは違うっ。

いえ美味しいんですよ、凄く。かな〜り美味しい。だけど私が「うきゃ〜感動〜」と狂喜乱舞する味とは違っていたのでした。調べてみるとどうもホームベーカリーは相当に奥が深いらしく、お好みのレシピに到達するまでは、小麦粉選び、イースト選び、水加減、バターなどの分量、季節に合わせた対応、焼きあげコースの選択など無数の組み合わせを試していく必要があるようです。

がんばる。がんばるよ…。