島とうがらし

頂き物です。沖縄土産のナマの島とうがらし。泡盛に浸かっているやつなら良く見かけますけれども、生っていうのは初めて。小指の先より小さなかわいらしい唐辛子のこの艶やかな美しさ。飾っておきたい感じですが、頂いたからには食べなくちゃ！あれ？これどうやって食べるのが良いの？わからん。あの泡盛に浸かっているやつ、なんていう名前だったか。あれから推測するに、これはそこそこ辛い唐辛子なのだろう〜。ちょっと生でかじってみようか？生だと辛くなくて、火を通すと死ぬほど辛くなるっていうのもあるしな（昔韓国で痛い目にあった…）。
ん〜ん〜。
て、悩んでないでとっととネットで調べましょう。便利な世の中です。いまいち使いこなしきれていない気がしますが。
はてさて。「島唐辛子」で検索してみると出てくるのは…ああそうそう！泡盛漬けはコーレーグースって言うんだった〜ってスッキリしている場合じゃなくて、ヒットするのはコーレーグースばっかり。
しょうがない「島唐辛子　生」で検索。おっ！おっ！今手元にあるコレと同じような画像がいっぱい。どうやら、パスタに入れてペペロンチーノにしたり、すりつぶしてわさび代わりにお刺身につけてもいいらしい。なるほど〜ということは、火をいれても大丈夫ってことね。それなら炒め物にちょっと入れたりってのもありかな。おいしそうかも！
では早速明日にでも…ん？なになに？注意書きがある。

※注意！　
・島唐辛子はとても辛くそのまま食べると口がヒリヒリし、大変辛い思いをしてしまいますのでお気をつけ下さい。
・島唐辛子の汁がついた手で目などをさわらないようにして下さい。
・島唐辛子はお子様の手の届かないところで保管くださいませ。

うひゃ〜〜〜。もうちょっとで生で試してしまうところだったっ（汗）。中には「素手で触っちゃダメ」とまで書いてあるサイトもあるっ！危ない危ない。でもとりあえず、冷蔵庫の野菜室でミニトマトとアメリカンチェリーと一緒に並んでいる姿はかなりかわいいのでした♪
娘たちが手を出さないように気をつけなくちゃ！