新 お気楽日記

日常を徒然なるままに。

ジャージャー麺と水餃子

一昨日の愛エプで出されたお題がそのまま我が家の夕食に(笑)。いかに主婦が夕食の献立に苦労しているかがわかるってもんです。
ただねえ、辛いものを作るときって途中から子供用と大人用にわけなくちゃならないのが物凄く面倒!しかも我が家の大人は押しなべて激辛好き。
麻婆豆腐、カレーに続いて、作り分けが面倒な料理の第3位にランクイン。でも美味しかったな〜!勿論ろくに帰ってこない夫は我が家にそんなメニューが加わったことは露とも知らない(笑)。この人一生涯にどれぐらい私の手料理を食べるんだろうか?ふいに素朴なギモン。
それにしても夏はこういうのがいいね。でも朝がパンで、昼がスパゲティだから、今日米食べてないことになるんだよねえ。こりゃー日本人としていかがなもんかと反省です。明日は米炊くぞー!(←かなり低レベル)
あ、そうそう今日はタピオカ餅のココナッツミルク掛けも作ってみました。これはすごい私好みのデザート!しかも作るの簡単だ(笑)!