しつこいようですが柚子。 柚子果汁と、すりおろした柚子皮にお砂糖で甘みをプラス。寒天で固めただけだけれども美味い〜♪生クリームをちょっとしぼっていい感じのデザートに。ちょっと酸味が強かったかなあ…もうちょっと控え目でも良かったかもしれないなあ…
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