ホーローのお弁当箱 - 新お気楽日記

お弁当のレパートリーに行き詰まった最近、何故かキッシュを焼くことにハマりました。

パイ皮の代わりに餃子の皮を使ってミニキッシュを作ってみたり。
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皮なしで焼いて、切り分けてお弁当箱に詰めてみたり。（これなんか固まり方が甘くてグズグズ…涙）
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娘は美味しいよーと言ってくれるけど、なんとなくシックリくる着地点がみつからず。
そんなときにはついついお弁当箱の所為にしたくなります（←根性なし）。
で、そんな矢先にかわいいお弁当箱を見つけ、即買いしちゃいました。

富士ホーローの浅型容器。しかもムーミン！一番上のＳサイズのみ購入してみたんだけど、このままこれにキッシュを作ってフタして、プラスアルファでパンとかパスタとかつけてちょうどよいサイズ。
使わなくなっても琺瑯なら普通に保存容器として使いやすいし。

同じ仕様でミッフィーとかも。ちいさい子だったら喜びそう～。

北欧柄もかわいいなー。

無地のも良かったかも？

で、早速作ってみたらいい感じ！で成功したんだけど…写真撮るの忘れちゃった…（涙）。
もう暑くなってきたし、オーブン料理する季節でもないから秋までお蔵入りかも…。