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新 お気楽日記

日常を徒然なるままに。

見張り番犬2

おでんに続いてヤキイモを見張っております。


新聞紙で包みお水で濡らした後、アルミホイルでしっかり巻いて、あとはストーブにのせて30分〜1時間ほど。時折裏返しながら待つだけ…。

本当にただイモを焼いただけなのに何故こんなにも美味しいのかー!家中がヤキイモ臭に包まれるのはアレだけど…でもコテツもはふはふしながら食べております♪