最近我が家でチキンライスと言ったらコレ。簡単で子供も喜ぶメニューとして定着中（いつもそればっかですけど）。 まずは鶏のもも肉をまるごと（我が家は４人で２枚）と、ニンニク２〜３欠け＆ショウガ適当をスライスしてお鍋に投入。お水も適当に入れて10分…
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